Bienen sammeln den Pollen von Blütenpflanzen als Eiweißnahrung für die Aufzucht der Nachkommen und Nektar als Nahrung. Wie andere Insekten auch sind sie so auch nebenbei für die Bestäubung von Pflanzen zuständig. Das Frühjahr beginnt mit Krokus, Winterling, Kornellkirsche und Weide. Daran schließt sich die Obst- und Wiesenblüte an. Zum Ende kommt der Efeu, der Klee,  die Himbeeren, die Minzen und Kräuter. In guten Jahren gibt es auch den Waldhonig, der durch den Honigtau der auf Nadelbäumen sitzenden Lauskolonien abgesondert und von den Bienen gesammelt  wird.