Die Fruchtdrucke entstehen bei der Herstellung von Früchtepemmikan, Früchtespeck oder kandiertem Fruchtmus. Die Fruchtmasse wird auf ein mit einem Baumwolltuch ausgelegtes Backblech aufgebracht und auf einem Gitter getrocknet.

Die Farbe entspricht der verarbeiteten Frucht. Im Laufe der Jahre bleichen die Farben aus und gleichen sich immer mehr an.

Die Drucke sind in einem Glasrahmen 80 x 60 cm mit silbernen Rand.

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